“Bee Festival”, l’evento che celebra l’importanza delle api

Domenica al Ricetto ci sarà una nuova edizione del Mercato della Terra di Candelo: sarà dedicata al tema delle api e del miele e la giornata sarà ricca di sapori ed esperienze da non perdere.

Alle 9 è in programma la passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee con l’associazione Erbass.it. Prenotazione necessaria, contatti per la passeggiata: 349 3310977. Costo: 10 euro a persona per soci Slow Food o soci di EGDA (15 euro per i non soci).

Alle 11 “talk Slow” dedicato al presidio dei mieli di alta montagna e degustazione guidata di mieli e un assaggio di idromele. Tra i relatori il presidente dell’Associazione Biellese Apicoltori, Paolo Detoma e il responsabile del Presidio Slow Food Mieli di alta montagna alpina, Roberto Sambo. Per info e prenotazioni: [email protected]. Alle 14.30 conferenza sulla flora spontanea e piante mellifere condotta da Erbass. Alle 16 laboratorio di creazione di bombe di semi con Slow Food Biella. Alle 16.30 showcooking con l’uso del miele a cura di Valerio Angelino Catella. Gli appuntamenti si svolgeranno nella sala cerimonie all’interno del Ricetto di Candelo e nella piazza centrale da cui partono le rue. Per info e dettagli: [email protected]