Benna, riconoscimento per la fagiolata del carnevale

Domenica 11 febbraio a Benna, dopo la partecipazione alla messa del mattino e la consegna delle chiavi del paese da parte del sindaco Cristina Sitzia alle maschere “il Principe Ildebrando” e “la Bella Castellana”, si è ufficialmente aperta la 47ª edizione del carnevale benefico del paese. L’organizzazione è stata a cura dello Sport Folclore con il patrocinio del Comune. In tarda mattinata è stata distribuita la fagiolata, mentre il pomeriggio è stato dedicato al carnevale dei bambini.

«I nostri fasulat, al lavoro già dal giorno precedente per la preparazione si sono dati appuntamento alle 4 del mattino per l’accensione del fuoco e per garantirci una gustosa fagiolata cotta al punto giusto» dice la sindaca Cristina Sitzia. «Come amministrazione, proprio in questa occasione, ho riconosciuto alla fagiolata del nostro paese la De.C.O. Denominazione Comunale d’Origine, ovvero il marchio “Made in Benna”.