La quinta “Festa dei risotti dei donatori” organizzata dal gruppo Fidas di Cossato si svolgerà da venerdì 11 maggio a domenica 13 nell’area del mercato coperto, in piazza Croce rossa.
«La festa dei risotti è diventata un punto di riferimento per il nostro gruppo. Ci permette di promuovere l’attività, di avvicinare nuovi volontari alla donazione di sangue, di sostenere le spese inerenti la sede di via Pajetta e, quando si può, di fare beneficenza - fa sapere il presidente Andrea Tessarin -. La cucina aprirà alle 19 di venerdì e di sabato. Il menu riprenderà la tradizione, dai taglieri di salumi e formaggi, alla tartare di carne cruda, ai risotti, speck e radicchio, zucchine e menta, risotto del donatore con la salsiccia, sfumato al vino rosso, quattro formaggi e la panissa. I dolci saranno di produzione artigianale. Venerdì sera si svolgerà in contemporanea la CorriCossato, mentre sabato, dopo cena, salirà sul palco Max Music con le sue proposte di intrattenimento. Al pranzo di domenica, alle 12.30, parteciperanno anche gli equipaggi del raduno di auto d’epoca. Ringraziamo l’amministrazione comunale di Cossato per il supporto che ci ha dato in questi mesi e tutte le associazioni e gli sponsor che stanno contribuendo alla buona riuscita della manifestazione. Sono tanti e non faccio nomi soltanto per non scordarne nessuno».
Il pranzo di domenica si può prenotare telefonando al 347.3311273 (possibilmente entro sabato pomeriggio).
Galleria fotografica
© RIPRODUZIONE RISERVATA
