Nella fantasia dei più audaci a breve all’aperitivo con gli amici le patatine saranno sostituite da grilli e cavallette. Forse non sarà proprio così, ma da inizio 2018 gli insetti sono entrati in cucina, anche in Italia. Intanto è allerta, nel mondo agricolo biellese, per il previsto arrivo della Popillia, un coleottero del Giappone. E di insetti alieni si parlerà martedì al “Gae Aulenti” di Biella.
Due pagine su Il Biellese di venerdì 23 febbraio.
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