Tutto pronto a Sordevolo per l'edizione 2018 dell'evento "un amore di polenta", manifestazione giunta alla sue undicesima edizione, organizzata dalla Pro loco con il patrocinio del comune per promuovere la polenta accanto a specialità tradizionali del territorio. Grazie alla collaborazione con i ristoratori sordevolesi i visitatori potranno gustare uno dei piatti tipici biellesi sabato e domenica nell'area anfiteatro Giovanni Paolo II. La serata del sabato, a partire dalle 19.30, sarà allietata dai comici Perone e Villata con lo spettacolo "viva la fede". Seguirà il falò di buon auspicio, accompagnato da vin brulè e zabaione. La domenica, oltre alle degustazioni di polente, si effettueranno (su prenotazione) voli in elicottero sulle montagne biellesi. Inoltre spazio ai bimbi con una zona allestita appositamente per loro. Presenti anche numerosi stand con esposizione e vendita di prodotti tipici e artigianali locali. La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo in spazio coperto per la distribuzione e degustazione. Il menù proporrà polenta abbinata a fricandò, stracotto, brasato, merluzzo, lumache, oltre a polenta concia, moja e del marghè. Tra le stuzzicherie e i dolci: taglieri di salumi e formaggi, miacce, palpitun di Mongrando, crema catalana, sbrisolamisu, torta di polenta. Per informazioni visitare il sito www.labottegadisordevolo.it
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