Biella, domenica 28 gennaio la fagiolata della Croce Rossa

La Croce Rossa, come ogni anno, organizza per domenica 28 gennaio la fagiolata. «I cuochi del Comitato di Biella - viene spiegato - saranno impegnati fin dal primo mattino ai fornelli, in una preparazione che richiede tempo e sapere culinario che si tramanda da volontario a volontario da parecchi anni. Come sempre i paioli sul fuoco saranno una dozzina e i fagioli oltre il quintale, accompagnati da 80 chili di cotechino nel rispetto della tradizione. È un evento benefico - spiega Carlo Mortarino- presidente del Comitato - il cui ricavato sarà per noi un importante contributo per l’acquisto della nuova ambulanza in sostituzione della BI-49, coinvolta e distrutta nell’incidente del 5 dicembre scorso». La grande distribuzione avverrà domenica 28 gennaio, dalle ore 16.